Steppenwolf, Schmuckstraße 9, 20359 Hamburg (St.Pauli)

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Ja, wir geben auf

Am 22.11.2008 haben wir unseren letzten Abend

Bitte fragt uns nicht warum wir Aufgeben. Es gibt viele Gründe.
Als Dankeschön an all unsere lieben Stammgäste veröffentliche
ich Mike Coloni, das von mir erfundene Orginal-Rezept des
legendären Mexicaners.


1 FL 0,7 l Korn,

3 Fl. 0,7 l Tomatensaft,

1 FL 0,5 l Taki Taki (oder Sangrita Pikant).

3 cl Tabasco,

1 EL Pfeffer und 1 Tl Salz

am besten in einem großen Topf und mit einem Küchenmixer verrühren.

Ergibt ca. 4 Fl / 0,7 l

viel Spaß bei euren Mexicaner Partys.

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lecker!

mir wurde blöderweise zu tequila geraten, verfälscht den geschmack-.- aber trotzdem ne lustige sache zu silvester....

War nur einmal da. komme nicht aus Hamburg. Fands aber sehr geil
Schade, dass sich sowas nicht hält...

Uns das ist dass original rezept mit vodka , tequila kann man vergessen da kannste geich gülle saufen

also wir sitzen grade mit tequilla und vodka in der küche und so lustig wies grad schon ist kann das gesöff so schlecht gar nicht sein

schmekt fabelhast ich bin gut drauf hahahaha

das rezept schreibe ich auf meinem erdkundeplakat auf ich habe das thema mexiko und das gericht ist gerade zu perfekt dafür und lecker ist es auch hihi

klasse Rezept

... noch mal hervorholend ...

Ich kann´s auch nur empfehlen - hab´s früher wie Wasser getrunken, als ich noch in Hamburg studierte.

Nun möchte ich´s mal selbst machen, da ich mich mit den Leuten von früher treffen will.

Doch eine Frage ist noch offen:
Im Rezept steht Korn hier wurde jedoch später
von Vodka geredet. Was muss nun rein? (Tequila hatte ich vor Jahren mal probiert, jedoch ohne Sangrita: Das schmeckte nicht gerade gut).

Danke

Aber bitte nicht mit Korn anmischen sondern mit Vodka der gehobenen Preisklasse. Es soll ja nicht das Gehirn verkleben.

wird heut abend zubereitet, danke google und euch. hehe

jo cool das ist nur leider zu lash nehmt lieber 0,3l tabasco sonst iset nit scharf genuch

...wers gern ein bisschen schärfer hat: n tropfen DaBomb Final Answer mit in den topf...ABER ACHTUNG! WIRKLICH NUR N TROPFEN! (das zeug ist verdammt scharf)

ist aber auch verdammt lecker ohne

also tequila und wodka oder korn?

Mahlzeit!
Wir habens gerade auf der Kieler Woche getrunken mit Wodka. Schmeckt 1A!
Aber 0,3L Tabasco gehen mal garnicht wie hier beschrieben, 2-2,5cl pro 1,5L Mische sind ok, war ausreichend scharf
Gruß Jan

Wie lange ist das denn haltbar?

Top Rezept!

Mexikaner, ich liebe ihn. Das beste ist, dass man von dem Schnaps irgendwie überhaupt keinen Karter bekommt

Das Grundrezept ist gut, mir schmeckts allerdings noch besser mit nem bissl mehr "Bums". Hier ist nochmal ne genaue Anleitung: http://www.scharfe-chili.de/rezepte/mexikaner-schnaps-rezep/

Am besten täglich ! <3

also ich nehm immer tequila statt korn und hau noch etwas tabasko-sauce mit rein weils sonst echt zu lasch is.....

Das Rezept ist super. Allerdings habe ich noch nicht den richtigen Tomatensaft dazu gefunden. Gibt es da eine bestimmte Marke die bevorzugt wird?

der von aldi der gut biobio der tomatensaft ist finde ich am besten !
kann man für die säur auch ein wenig limettensaft in den mexikaner rein hauen?

Ich würde Zitronensaft-Konzentrat reinmachen (diese kleinen gelben Fläschchen). Zitronensaft ist etwas saurer als Limettensaft. Allerdings würde ich nicht zu viel rein tun...

Super gutes Rezept! Vielen Dank!